Екстракт рузмарина у сточној храни
Многе намирнице за кућне љубимце садрже екстракт рузмарина. Какву акцију има?
Рузмарин је зимзелени грм из породице Ламиацеае. Расте у Европи и Медитерану на самој обали мора.
Рос маринус – тако су биљку звали стари Грци и Римљани пре много векова. Веровали су да рузмарин продужава младост, доноси срећу и ублажава лоше снове. Са латинског, име се преводи као "морска роса". И постоје разлози за то: прелепа биљка са љубичастим пупољцима расте тачно на ивици воде, у морској пени. Грци су га посветили Афродити, богињи која је изашла из морске пене.
Корисна својства рузмарина су цењена дуго времена. Ова биљка је богат извор минерала: магнезијума, калијума, натријума, гвожђа, фосфора, цинка, а њени листови садрже 0,5 одсто алкалоида и 8 одсто танина.
Листови и корен рузмарина користе се у народној и традиционалној медицини, козметологији, кулинарству, а сада иу индустрији хране за кућне љубимце.
Екстракт рузмарина је снажан природни антиоксиданс. Делује антиинфламаторно, неутралише деловање слободних радикала, јача имуни систем и побољшава укупан тонус организма. Али се додаје у састав хране не само из тог разлога. Наводимо и друга корисна својства:
Деловање екстракта рузмарина:
– успорава оксидацију масти
– продужава рок трајања уља и масти,
– чува корисна својства компоненти сточне хране у свим фазама производње,
– одржава квалитет производа дуго времена.
Захваљујући емулгатору, екстракт се равномерно распоређује и делује што је могуће ефикасније.
Када бирате храну за кућне љубимце, обратите пажњу на ову компоненту.